El gran chef español Martín Berasategui, el actor Antonio Resines, las artistas Tanxugueiras… Estas son algunas personas públicas y amigos que ya han probado nuestros productos. ¿Y tú? ¿A qué esperas para probarlos?

El gran chef español Martín Berasategui, el actor Antonio Resines, las artistas Tanxugueiras… Estas son algunas personas públicas y amigos que ya han probado nuestros productos. ¿Y tú? ¿A qué esperas para probarlos?
El periodista Pepe Ribagorda en su blog “De las cosas del comer” dónde nos mantiene al día de todas las actividades gastronómicas que lleva a cabo, muestra nuestros productos y hace una reseña de ellos en su blog.
El chef Santifoods nos muestra la forma correcta:
En el blog Cocina de mi abuelo nos enseña esta sencilla receta para los amanes del queso.
Os mostramos «Padrón, a poesía do traballo» el documental en el que hemos participado con la colaboración de otras marcas y dirigido por XURDIR Producións
Una vez más, el chef Santifoods nos muestra otra maravillosa idea para dar un toque diferente a tus platos con nuestro Pimentón de Herbón. Sigue la receta que mostramos a continuación en el vídeo.
El chef Santifoods nos enseña hacer estos deliciosos solomillos a los quesos con nuestro fabuloso Pimentón de Herbón.
Por todos es conocido el dicho de “unos pican y otros non” refiriéndose a los pimientos de Herbón, y es que esta es una de sus cualidades organolépticas más destacada, cualidad que los productores se esmeran en seleccionar, así un 2% de los pimientos picarán para mantener vivo el suspense que supone el llevárselos a…
Aunque lo más habitual es tomar los pimientos como acompañamiento fritos, son muchas las preparaciones que podemos hacer. También podemos disfrutar de una buena empanada gallega de pimientos, brochetas de pimientos con carne, tostas, tortillas, pimientos de herbón en tempura o incluso cucharitas de aperitivo en donde el pimiento de Herbón sea el protagonista.
Que los pimientos piquen más o menos depende de la cantidad de compuestos capsicinoides que contengan, estos se concentran en la placenta, que es la parte blanquecina que hay en el interior del fruto, en unas pequeñas vesículas. Se han identificado hasta diez compuestos distintos, pero es la capsicina (seguida de la hidrocapsicina) la que…